今注目の明日葉、ご存知ですか?

明日葉青汁 画像

明日葉は、日本原産で、太平洋沿岸の一部の地域で
採れるセリ科の野菜ですが、一般的なスーパーでは
手に入りにくいですね。

 

明日葉という名称は、生命力が強くて、葉を摘んでも
翌日には新しい葉が出てくるということから
付けられているそうです。

 

栄養価が高く、中でも明日葉特有のポリフェノールの一種、
カルコンが非常に注目をされており、様々な働きがあります。

 

健康維持や美容ケアなど、その働きは多岐に渡り
明日葉はケールより苦みが少ないということで、最近の青汁は
明日葉を原料としたものも多くなっています。

 

そんな明日葉、デメリットなどはあるのでしょうか?

 

 

食物繊維でお腹がゆるくなる?

 

明日葉には、食物繊維も多く含まれます。

 

なかなかスッキリできないでお悩みの方には、
嬉しい成分ですが、個人差がありますので
様子を見ながら飲むようにしましょう。